餐饮

餐饮无线网络系统概述

     如今，现代化的生活社区里林立着一些连锁零售店，这些连锁零售店面积不大，却提供着各种便利的服务，且数量越来越多，分布区域越来越广。在连锁零售店内安装无线，不仅可以为顾客提供一个更为舒适的购物环境，也是留住回头客的有效手段，能在一定程度上有利于店铺的营销和推广活动。然而，在WLAN商用化进程中，许多用户在组建无线网络时常常会碰到一些困惑。问题主要集中在——如何实现无线网络的快速部署、如何实现用户的统一认证和计费管理、无线网络资源如何统一管理、如何保证网络安全性和可靠性，以及在允许大量用户接入的同时，如何防范可能的对网络的攻击等等。

     九柚时空凭借多年积累的经验和沉淀、依托强大的研发能力、投入大量的资源，致力于为客户提供最优质的产品和业界具有竞争力的综合解决方案。

餐饮无线网络需求分析

（一）WIFI痛点

     在连锁店无线网络的实际应用中，无线网络的性能却无法满足实际业务的承载需求，主要表现有：

1、成本考虑
   很多连锁店处于成本的考虑，采用了基于胖AP或者无线路由器的无线网络架构，虽然成本低廉，但无论是承载人数、性能、配置、维护还是故障处理都需要处理大量的重复工作，运维效率低，故障延迟大。
2、营销单一
   目前传统方案只能实现简单地认证页面广告，且广告样式、推送方式单一，无法实现个性营销有针对性。
3、管理不便
   连锁餐饮门店机构分布分散，各门店网络现状不一，传统方案统一组网成本高，多数门店无专业网络工程师，而传统方案配置复杂、管理维护难度大，更改任何东西都需要去到所有门店挨个更改，无法统一管理。
因此在无线覆盖方案的设计过程中，必须要加以关注，在设计中尽量避免上述问题的出现。

（二）Wi-Fi需求

     要解决以上痛点，连锁店Wi-Fi网络设计应该注重简单可靠、易部署、易维护，通常遵循如下原则：

1、稳定全覆盖
   零售店面积一般不大，无线信号满足店面内全覆盖即可。
2、统一认证模式
   零售店一般在总部的组织下，采取共同的经营方针和营销行动，对无线的要求也一样，如采用统一的SSID、认证方式、微信营销推广信息。
3、形象美观
   AP外形应美观大方，满足消防及布线需求。
4、管理便捷
   AP支持由总部通过云端统一管理、配置，并实时监控各AP工作状态，运维简便，避免出现每个门店上门修改。


餐饮无线网络解决方案

     不同商城现有的有线网络架构的差异，使得各商城的WLAN网络建设存在一定的差异。根据现实情况对现有网络的影响程度，整体可以分为两个场景：不改变有线网和无线网的情况下，在现有网络上增加网关进行网络改造；新建WLAN无线网。

（一）组网方案

     根据连锁店对无线网络的需求分析与项目实际情况再结合九柚公司对网络的积累，我们提出总体无线网络架构将采用二层廋AP+网关架构进行设计最合理，网关统一部署在门店机房，AP部署于各个覆盖场景；再通过POE供电，再通过网线统一接入到网关。该架构是通过网关设备集中管理、控制多个AP。所有无线接入功能由AP和网关共同完成，为了保证数据的高速交换和高可靠性，整体网络系统采取层次化架构进行设计，划分为核心层和接入层，简单和清晰明了的网络层次，可通过云端平台控制每个门店的设备便于维护和扩展，网络拓扑图下图所示：
（二）AP部署
 连锁店餐厅相对空旷，阻隔物较少，可根据餐厅人数规模及放装吸顶式AP覆盖范围酌情部署，布点点位均匀分布，如下图所示：

（三）方案亮点

   九柚时空科技有限公司是Wi-Fi技术的领先者，拥有经验丰富的专业技术团队和一流的合作伙伴。公司可独立提供完善的Wi-Fi无线连锁店解决方案和高性能的组网设备。公司有完整质量保证措施，可保证按时进行交付，完善的售后服务支撑体系和丰富的无线网络规划工程经验。餐饮连锁店Wi-Fi建设方案的优势整体可以概括以下几点。
1、一体化，高性价本    MW150是九柚时空公司面向连锁机构、营业网点、SOHO企业推出的桌面型多业务统一网关。该款设备集微信认证、路由网关、无线AC（Wi-Fi）、公安审计等多种功能于一体，接口丰富，性能领先，能够将多种业务部署在同一节点，充分节约用户投资，不再需要购买认证服务器、无线控制器、审计设备等，有效降低运维成本，为SOHO企业提供安全、灵活、便捷的一体化组网和接入解决方案。
2、认证多元，智能营销    设备支持无线认证功能：包括微信连Wi-Fi认证、手机短信认证等多种认证方式，满足复杂场景认证需求。真正做到懂管理·慧营销·重体验，多渠道收集分析常见住客数据。配合云端大营家系统，可根据客户自身的需要可自定义推送商家品牌、产品活动，实现Wi-Fi微信营销。由微信吸粉来提高顾客忠诚度及二次消费，个性化页面推送，提升WLAN营销价值，无线投入转化商业价值生产力。
3、无缝漫游，5G优先，确保上网流畅    5G优先技术，引导双频无线终端连接到接入容量更高的5G频段，从而缓解因为无线终端都使用2.4G频段，造成2.4G频段的拥挤和5G频段的浪费，提升设备承载量，让更多用户接入。
   FIT AP无线部署架构，可设置不同AP发射相同的SSID，无线终端在同一SSID下的不同AP之间移动时，可以在不同AP之间快速切换，实现相同SSID快速漫游，从而避免用户每走到一个地方都需要重新再次连接才能切换到最近的AP，让用户更加流程的体验。
4、高性能，负载均衡，外观精美    双频吸顶AP高品质，运行更稳定、性能更强劲；AP内置智能天线，可自动调节信道和功率，保障无线覆盖范围内信号满格；结合网关设备，智能负载均衡功能，所有终端自动接入最优AP，每个AP接入人数均衡合理，避免AP接入过载或资源闲置，导致用户无法关联无线或掉线，人流量再大都不怕。
   AP采用吸顶式放装型，美观大方，支持802.3af标准PoE网线供电，施工简单。
5、异地组网云端管理，门店再多也不怕    所有设备均可通过MoreWiFi云平台，进行云端管理配置，查看状态，方便连锁店总部管理人员维护，避免每个门店上门配置。
   AP采用吸顶式放装型，美观大方，支持802.3af标准PoE网线供电，施工简单。

（三）方案亮点

   以下硬件选型及配置建议主要针对整体无线网络新建的餐饮连锁店：